Loading...
Temperovací přístroj na čokoládu růžový včetně forem a příslušenství
Temperovací přístroj na čokoládu růžový včetně forem a příslušenství
1 072 Kč
1 072 Kč
1 072 Kč
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Temperování čokolády je technologický proces, který je nesmírně důležitý pro výslednou kvalitu cukrářských výrobků. Řízená krystalizace kakaového másla dodává této surovině požadované parametry, z nichž nejdůležitější je optimální konzistence pro zpracování a dokonalá křupavost a lesk po ztuhnutí. Temperovaná čokoláda vypadá lépe a lépe chutná a v rukou se rozpouští pomaleji. Temperovací přístroj na čokoládu je profesionální zařízení, které je navrženo tak, aby automatizoval tento proces vyžadující vysokou přesnost. Jeho přítomnost je nezbytná na každém místě, kde se vyrábí pralinky, tabulky čokolády nebo jiné sladkosti či zákusky s použitím čokolády. Tento stroj obsahuje celou řadu potřebného příslušenství.
Soubory ke stažení
Technické parametry
| Kategorie: | Elektrické přístroje pro cukráře |
| Pomůcky pro práci s čokoládou | |
| Temperovací stroje na čokoládu | |
| Výrobce | Cakesicq |
| EAN | 2700001273950 |
| Kód produktu | ilcCQCH.M00pink |
Čokoláda pro temperovací přístroj:
Blanxart Pravá mléčná čokoláda Sants 34% (0,5 kg)
Blanxart pravá mléčná čokoláda Sants 34 %. Balení 0,5 kg.
279 Kč
279 Kč
55.8 Kč / 100g
279 Kč
55.8 Kč / 100g
Skladem
3 ks
1
Cacao Barry Origin čokoláda MEXIQUE hořká 66% 1kg
Intenzivní chuť, jedinečné aroma: ACAO BARRY Single Origin Mexique Hořká 66%.
682 Kč
844 Kč
84.4 Kč / 100g
844 Kč
84.4 Kč / 100g
Skladem
1 ks
1
Hořká čokoláda 71%, 1kg Noir Ecuador
Pravá belgická čokoláda s jasným a garantovaným původem nabízí aroma silných ekvádorských kakaových b
704 Kč
704 Kč
70.4 Kč / 100g
704 Kč
70.4 Kč / 100g
Skladem
4 ks
1
Blanxart Pravá hořká čokoláda Grácia 62% (0,5 kg)
Blanxart pravá hořká čokoláda Grácia 62 %. Balení 0,5 kg.
269 Kč
269 Kč
53.8 Kč / 100g
269 Kč
53.8 Kč / 100g
Skladem
> 5 ks
1
Mléčná poleva 250 g
Mléčna poleva Master Martini. Balení 250 g.
59 Kč
59 Kč
23.6 Kč / 100g
59 Kč
23.6 Kč / 100g
Skladem
> 10 ks
1
DOPRAVA ZDARMA
Čokoláda 2,5Kg - mléčná
Velmi kvalitní mléčná čokoláda, kterou ocení každý pekař – cukrář bez ohledu na to, zda je amatér neb
1 653 Kč
1 653 Kč
66.1 Kč / 100g
1 653 Kč
66.1 Kč / 100g
Skladem
> 5 ks
1
Recenze
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rychlá platba
